由於我從小就接收到許多日劇的洗禮...於是乎對於日本的人、事、物我都充滿了興趣...中毒有點深...藝人黃子佼曾經在電台說過...你如果要撿便宜請去韓國...如果你追求精緻...日本這個國家一定要去朝勝...我想或許是日本人的民族個性的關係吧...做任何事情都很仔細與精緻...不過現實是殘酷的...對於目前沒啥錢可以出國的我...只能乖乖在台灣尋找來自日本的精緻產物...小器食堂就是其中一間可以滿足我需求的一間餐廳...選了1月1日的元旦殺到門口消費...廢話不多說馬上進入看圖說故事時間
是說我到的時間有點過早...非假日是下午五點半開始營業...我老人家五點就到門口...只好乖乖的在門口等待喔
從1月1日開始小器食堂開始不接受訂位....想吃就乖乖到現場排隊吧
這是店的全景...小器食堂位於建成公園的對面...隔壁也有一間小器相關店家...小器不只有食堂...還有專門販售器具與相關酒類的兩間店...都位在建成公園附近而以
腳踏車來著...蠻有日式風格的一台腳踏車
定食料理除了一些固定菜色...還有不定期的特製料理...炸豬排好像就是目前的特製料理之一...目前並沒有在菜單上面
小小的店招牌
菜單來著...是說我只有照食物的菜單...酒類就沒有特別照了...其實在家裡我就己經想好要點什麼餐了...特製炸豬排定食、冷泡蜜香紅茶以及飯後好朋友特製甜點...經過服務生的推薦我點了店內超人氣的雞蛋布丁
坐定位之後服務生送上了水杯以及濕紙巾...我有特別注意到服務生在取濕紙巾時是用小夾子喔...還頗貼心與衛生的說...我想小器食堂的賣點之一就是他們的餐具...我個人覺得頗精緻的說
布製的杯墊
隨便照了幾張店內位置圖...由於一進入之後就不少人...所以我沒有照的太仔細...就照個幾張意思意思...其實位置不多...難怪之前可以訂位時造成供不應求的狀態
工作吧台...品質絕對可以自己把關
蜜香紅茶先上桌...喝起來不會過甜...但有淡淡的回甘的感覺...這就是我最愛的紅茶呀
飲料的杯墊則是疑似浴室的地板會用的磁磚...頗有特色的
特製炸豬排定食...有三種小菜以及一道主食...一碗味噌湯
白米飯來著
先單吃一下味道如何...由於沒去過日本吃過正港日本米...聽我老姊說日本白米飯之美味...太強了...我是不知道這白米飯是不是從日本搭飛機來的...味道就中規中舉了喔
日式煎蛋卷
是說蛋卷本身是冷的...或許在日本蛋卷都是吃冷的吧...入口之後有高湯跑出來...還不錯吃的說
花椰菜
花椰菜好像就是簡單的水煮過之後用醬油醃漬...味道對我來說有點一般啦
味噌茄子
本人我不怎麼愛吃茄子...but茄子上面的味噌醬實在太優秀了...讓不愛吃茄子的我入口完全沒有問題...這個味噌不簡單...假如有單賣這個味噌醬我會很想買回家的說
該進入主題啦...特製炸豬排
先來試試原味...不沾任何東西單吃其實沒什麼鹹味...可以善用附上的海鹽...沾一點就ok啦...但對於比較喜歡清淡一點點的人來說...單吃其實絕對足夠...口感還蠻嫩的說...有些許的肉汁會出來...個人覺得還不錯的說
咬過之後的斷面秀...我猜這是黑豬肉吧...看色澤猜的
有檸檬就加吧
沾點黃芥末試試...沾芥末感覺還好而以
豬排醬頗優的說...喜歡重口味的人豬排醬絕對是首選...至少我蠻愛這個豬排醬的說
配菜我不知道這是啥菜...但比起了無新意的高麗菜絲...這種菜我比較喜歡...上面的醬也很優秀的說
一開始我以為大概是了無新意的味噌豆腐湯
殊不知筷子下去之後才發現...原來是蛤仔味噌湯呀...味道還ok啦...但由於我吃完主食之後最後才喝湯...湯己經沒有這麼熱...看來下次吃飯速度要快一點了說
特製甜點雞蛋布丁...服務生推薦的甜點
味道方面上面的焦糖醬...搭上布丁本身的雞蛋香...吃起來頗順口
名片來著
結論:
店家整體氣氛以白色為主...有點像到別人家坐客的感覺...而且我覺得蠻厲害的...因為廚房本身與客座坐位並沒有分隔...可是卻不會有油煙味...真是太強大的說...這是什麼巫術呀...小器食堂除了賣你精緻的食物...也多了一種視覺上的享受...餐具其實也很精緻的說...我都拿起來仔細把玩了一下...有點意思
店家除了2天前可接受預訂的鍋物料理之外...一般料理方面己經取消訂位的服務...所以想到小器食堂消費的人可能要親自到店家排隊啦...硬要說缺點的話大概就是精緻的食物份量方面真的也很精緻...對於大食怪來說這間店餐點的份量就真的只有塞牙縫的等級而以...在加上精緻料理價位自然也沒有太親民...這是一間適合小食量又喜歡精緻料理的人吧...就是這樣