胡同集團除了燒肉之外...近年來引進不少日式餐點...例如一幻拉麵...還有號稱世界上第二好吃的冰淇淋菠蘿...最近又新引進了一個日本食品到台灣市場...吉兵衛 神戶活丼...在台灣豬排市場確實頗多來自日本的...至於是不是正港從日本原裝進口的品味就不得而知...而本人對於豬排還真有點著迷...於是乎看到新的就來去嚐鮮
吉兵衛 神戶活丼在台灣第一間店是在一幻拉麵和世界上第二好吃的冰淇淋菠蘿同一條街...只能說想吃日本食物到這裡應有盡有...有拉麵還有冰淇淋菠蘿...正餐甜點都幫你準備好了...哪天在出現其他的日本商店我也不意外了...廢話不多說開始進入看圖說故事時間
首先是店門口...吉兵衛 神戶活丼是開在世界上第二好吃的冰淇淋菠蘿隔壁...蠻好找的說
1月底以前有打卡就打八折的活動
圖片蠻吸引人的
吉兵衛賣的東西很簡單與單純...就是賣你豬排蓋飯...差別就在於口味而以...特製豬排就是蛋和豬排一起煮的丼飯...另外兩種就是蛋和豬排分開的版本...比起半熟蛋還是溫泉蛋比較吸引我的說...原味豬排就是淋上豬排醬...韓式辣味就是加辣醬與美奶滋
還有份量說明圖...非常的直白告訴你份量的差別
點餐櫃台來著
菜單來著
食物模型來著
櫃台同樣有菜單讓你參考
開放式廚房...食物的料理過程讓你自己來把關...我還蠻喜歡這種類型的吧台設計...等待過程還可以觀察店員...吉兵衛的桌數其實不算多...走小而精緻路線
吉兵衛的出餐速度非常之快...對於餓肚子的人來說真的是福音來著...坐沒多久就上桌了...今日點的是日式原味豬排蓋飯...這是雙倍的分量...八折不吃雙倍根本浪費...這就是本人我貪小便宜的心態始然...當然我肚子的戰力強大沒問題
先來試試豬排吧...味道方面蠻不錯的...吃起來很飽口...豬排醬吃起來算是重口味的...或許想要清爽一點的口感可能要選擇特製豬排吧...不要逼我說出更高深的口感...因為本人不是食尚玩家
蓋飯除了豬排之外還有一層高麗菜...讓你除了吃肉也有吃到菜...我想應該算是平衡一下...不然只有肉就會過膩口
溫泉蛋啦...吃起來很順口的說
溫泉蛋就是要將蛋黃刺破才有feel
半熟蛋黃和白飯一起吃...真的是我本人的最愛呀
名片來著
一月底以前消費就送你八折優惠劵二張...可以用到五月底喔
結論：
吉兵衛 神戶活丼簡單賣你豬排...主題非常明確而且味道有一定的水準...重點來了...出餐速度非常有效率...所以翻桌率一定也高...難怪位置不多也不用太怕沒有位置...廚房的服務員都是用日文在溝通...看來裡面有日本人來著...讓我有一種到日本的錯覺...服務生都蠻熱情的...我看櫃台的非常的有活力...讓人心情也非常的好...用餐的感覺真的蠻棒的...輕鬆也不會讓人有太多壓力...我個人還蠻喜歡的...下次有機會要在二訪把另外兩種口味試試...推薦喜歡豬排和米食的人啦...就是這樣
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