１１０心情日記

東區忠孝東路216巷越來越熱鬧了...日本食物也越開越多間...根本是像進入日本的小巷子...吃飯吃麵都有得選...種類多到讓你不知道該選哪一個...而最近又有一間日本拉麵店到台灣開店...世田谷拉麵來台灣啦...看來想吃拉麵真的可以不用搭飛機去日本了說...廢話不多說開始進入看圖說故事時間

首先是店門口...是說世田谷拉麵開在216巷尾巴...剛好在鷹流拉麵的對面...有種黃色鬼屋與就甘心A的世紀大對決的感覺...只能說這是一種良性競爭的概念...噗...在還沒營業之前我看到就很有興趣了...現在正式營業當然要來試試喔

日本主廚的人型立牌

門口的菜單...可以先參考一下

菜單來著...是說摸起來頗有質感的說

來這樣我也不知道要吃啥...聽過服務生介紹之後...決定先點基本款的世田谷魚介醬油拉麵...順帶一提魚介醬油拉麵加量不用錢...我順便加點一份炸雞塊來試試

一個人吃拉麵...想也不用想會坐在吧台...不過坐吧台也是有他有趣的地方的

可以直接看到廚房的工作情形...還有什麼比這個更有趣呢?...蠻喜歡這種感覺的

店內座位其實還算多...用餐空間的間隔還蠻大的...這樣用起餐來也比較舒服一些

結帳櫃台啦

餐還沒送上...帳單到是先送上來了...世田谷拉麵是要收一成服務費的喔

沒多久經典款魚介醬油口味拉麵送上桌啦...無料大盛除了可以多加麵之外...還會多二片肉和半顆糖心蛋...假如我記得沒錯的話

先來聊聊湯頭的味道吧...味道其實還蠻厚的...但也不至於過重...我是不知道有沒有配合台灣人口味有調整啦...至少對我來說味道濃厚...入喉後你的舌尖還會殘留湯頭的味道喔

世田谷拉麵的麵體是一般常見的拉麵麵體...口感方面就沒有到這麼的硬了...還ok啦

叉燒來著...叉燒味道還不錯...軟嫩不會卡牙縫...深得我心呀

加點的日式炸雞...其實份量比我想像中的還要少一些...好吧...畢竟只是副餐而以

咬過之後的斷面秀...以味道來說還不錯...中間還有殘留雞汁喔...可惜的地方就是份量少少的...噗

完食啦...碗裡還有店裡的logo

大盛的碗還蠻有意思的

名片來著

結論：

日本拉麵越來越多間殺來台灣...這對說不定一輩子都不會出國去日本的我來說...想輕鬆的享用拉麵再也不是夢想啦

到目前為止吃了這麼多間的拉麵...每間各有優缺點...湯頭也都各有特色...但說到叉燒...最愛山頭火的豬頰肉叉燒...實在太正點讓我念念不忘...當然假如你想吃一堆肉...麵屋武藏絕對是不二的選擇...想要有多到選不完的小菜可以到一風堂...想要平價一點的可以到屯京...想要吃蕎麥沾麵可以到麵屋緣等等等...選不完了

世田谷的口味中等不會過厚...我想對於一般台灣人應該是可以接受的...還有許多不同的口味與小菜...有機會我還會二訪試試其他口味吧...就是這樣