一直以來我都不是一個喜歡喝酒的人...儘管我貌似很會喝的樣子...對我來說酒就是偶爾飲之...無聊在家就買瓶啤酒喝一下...我承認我一直喝不出來別人說的甜味...我只喝出苦味而以...那種苦味我始終沒辦法像喝咖啡一樣覺得很甘甜...大概我本來就不愛的關係吧...前一陣子的我在看雜誌在介紹所謂的日本串燒文化...根據了解日本上班族真的是非常悶...所以每次只要下班回家之前都一定要去喝一杯來解解悶...串燒就是最好的下酒菜...而日本人在吃串燒是沒有在吃飽的...而是淺嚐之後...回家在吃自己家人所準備的飯菜...看來我又學到了一些無用的知識...哈哈哈哈哈
廢言完畢了...該進入正題...是說雜誌有介紹許多間在台灣的串燒店...看到了一間讓我深感興趣...則日不如撞日...星期六的晚上就給他殺去啦...大眾立吞酒場是一間還頗具知名度的店家...我猜啦...從來飲酒的人群來看是如此的樣子...在決定淺嚐串燒與喝酒之前我先去食用了一碗魯肉飯和一碗貢丸湯...原因很簡單...沒有人在吃串燒吃到飽...這樣怎麼算都不合...會殺太多張自己錢包裡的國父...在食用一點小小的晚餐之後...差不多晚上六點十五分的我就先到門口坐下等位置...首先來張店外的圖片吧
夜晚的立吞酒場顯得格外的有feel...我也不知道要如何形容...其實在日本立吞的意思是沒有位置地...人人都是站著吃...吃完馬上閃人...沒有人在聊天的...還蠻符合日本人喜歡迅速食用完之後立馬閃人的精神...不過這個文化本人不是很愛...喜歡慢慢吃並享受的我來說...還是選擇可以坐的店家卡實在...所以店家很貼心的準備小椅子...真是就甘心A...原來要做全國電子這麼簡單...噗
店門口...感覺是一間頗具歷史的店家...好像是利用廢棄的小屋改建的串燒店吧
開放式的料理區...是說我坐的位置剛好可以看到在忙進忙出的店員...人人都在努力的烤
店裡面的位置我算一算能容納30人左右...是說訂位的人還蠻多的...算是一間還蠻古色古香的店家...還是我應該形容是有歷史的店家...噗...是說他們的立起桌子的東西很特別...格外的有feel
老實說我老人家的技術差到極點...店內燈光昏暗在加上這台相機老舊了...實在是照不出好看一點的照片...就加減看吧...噗...或是你可以當做我有做柔焦處理吧
是說這一間光臨這間店時我有上網做個功課....串燒每一串都是40元...非串燒的價錢就比較不親民了說...酒類部分有啤酒、調酒甚至是清酒可以選擇...酒類選擇到是很豐富啦...仔細想想之後我點了一杯調酒嗨啵與四串的串燒來淺嚐一下...講好聽一點就是我要來品酒...講難聽一點就是老子要喝酒啦
等沒多久我的酒送上啦...這是在網路上我看人人都在推的調酒嗨啵...說是喝起來酒味不會很重...適合男女飲用...看人家說不如親自淺嚐來的實在...喝起來是沒啥酒味...難怪有人說女人喝調酒要小心...因為真的不知不覺喝多了就是會掛掉...酒杯是冰的...喝起來整個就是爽...在加上天氣有點熱喝這個真是剛剛好呀
這是號稱招牌的手工雞肉棒...附上一顆生蛋黃讓你可以沾著一起吃
吃用起來其實感覺還不賴...充滿肉汁...配上蛋黃有不一樣的感覺...多了一份滑潤的口感...我還蠻喜歡的說
接下來送上來的是肥牛和雞腿肉
雞腿肉的口感有淡淡的鹽味...簡單的調味就有不簡單的味道...不錯的說...呵呵
肥牛還蠻有嚼勁的...大概是有筋的關係吧...下次有機會在點非肥牛的吧
豬五花肉...就還ok啦
雞翅來著
吃完之後的我在店裡隨便看看...在上頭看到了一張紙...上面寫著以思考抗衡世界...是一種精神指標吧
結論:
是說這一間店的人潮真的是還蠻多的...我是開店之前就先在店門排隊的人...所以很順利的馬上就有位置...真沒想到這一間店還有提供訂位呀...人多一點可能就需要訂位了說...店裡的感覺很不錯...很多組客人都是邊喝酒邊聊天...慢慢的啃自己的串燒...是說我只有一個人也只好慢慢的吃享受屬於居酒屋的熱閙氣氛喔...串燒味道還ok...酒也蠻特別的...雖然我本人不是酒鬼...不過偶爾到這裡淺嚐享受一下好像也是一個不錯的選擇...就是這樣